Investigação revela como o tolueno, um solvente industrial presente em adesivos de embalagem, pode migrar para alimentos, com riscos à saúde e regulamentações díspares no mundo inteiro.
Investigação revela efeitos da substância no organismo, riscos potenciais, regulação global e alerta iminente no Texas sob o SB25 “Make Texas Healthy Again”.
Descubra como este aditivo industrial passou a integrar margarinas e confeitaria, quais os malefícios comprovados, o panorama legal em Portugal, UE, EUA, Mercosul e Ásia.
Descubra como este aditivo em pão, bolos e batatas desidratadas atua no organismo, quais os perigos associados e desde quando está autorizado em diferentes países.
Entrevistámos especialistas em saúde, consultámos as autoridades reguladoras nos EUA, UE, Mercosul e Japão, e desvendámos onde encontrar este aditivo em produtos vendidos em Portugal, para que não lhe falte informação de verdade na hora de escolher.
Identificamos os efeitos efeitos neurotóxicos e neurodesenvolvimentais no organismo, a história da sua aprovação, posição global e a nova proposta de aviso no Texas que pode trazer mudanças drásticas nos rótulos.
Investigação revela efeitos hormonais, histórico de uso na indústria alimentar desde os anos 1920 e regulações divergentes entre EUA, UE, Mercosul e Ásia.
Um olhar aprofundado sobre os efeitos da morfolina no corpo humano, seu uso em revestimentos alimentares, as normas que a proíbem ou autorizam no mundo.
Do pretzel alemão às azeitonas portuguesas, descubra por que este “lye” está em tudo — e por que o Texas quer pôr-lhe um aviso obrigatório.
Conheça os efeitos desta substância surfactante no organismo humano, a sua história de aprovação e controvérsia legal nos diferentes blocos regulamentares, e o impacto da lei “Make Texas Healthy Again” no rotulado de alimentos.
Usado desde 1956 para colorir peles de laranja nos EUA, este aditivo possivelmente cancerígeno é proibido na UE, Canadá e Japão. Saiba onde se esconde nos alimentos em Portugal e como o Texas exige rótulos de aviso.
Investigamos os efeitos, admissões, proibições e a nova polémica lei do Texas que aponta a canthaxantina como ingrediente a rotular, alertando para a sua presença em peixes, ovos e carnes vendidas em Portugal.
Investigação aprofundada revela efeitos tóxicos, potencial carcinogénico, origem do aditivo nos produtos de panificação e panorama legislativo global, incluindo o alerta do Projeto de Lei SB 25 do Texas e proibição na União Europeia.
Este artigo investiga os riscos da farinha bromada para a saúde, o histórico de uso e proibições em vários países, e a posição das principais regiões mundiais, incluindo a lei do Texas que obriga rótulos de advertência.
Esta investigação revela como agentes químicos usados para branquear a farinha podem afetar a saúde, quando e porquê são adotados pela indústria e qual a posição das principais países das Américas e Europa, incluindo Portugal.
Descubra os efeitos e perigos do butil-hidroxianisole no corpo, sua adoção industrial desde 1947, posição de grandes jurisdições e o impacto do SB25 no Texas